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Notre sirop : Notre sirop d'érable est un produit qui ne contient ni colorants ni additifs et qui est fait à partir de la sève de l'érable à sucre, par ébullition. D'ailleurs, saviez vous que…le sirop d'érable contient moins de calories que le miel et le sucre! 100g de sucre= 400 calories 100g de miel= 300 calories 100g de sirop d'érable= 250 calories De plus, le sirop est une source de trois éléments essentiels soit le calcium, le fer et la thiamine. Alors à consommer sans modération! Format disponible : en can de 500mL refermable Nos gelées: Grâce à la sève d'érable que nous collectons chaque année, nous produisons au sein de notre érablière diverses saveurs de gelée d'érable biologique : - Nature - Café - Fraise - Framboise - Bleuet - Canneberge Ainsi qu'une giboulée à l'oignon, une gelée aux poivrons et une gelée aux piments fort pour accompagner vos petits plats. Les gelées légères, fruitées et à saveurs très délicates ont été élaborées pour être consommées nature ou avec des plats comme le porc, le poulet, avec divers fromages ou simplement en tartinades sur les toasts du matin. Format disponible : en pot de verre (190 mL) Notre sucre d'érable : Fait à 100% de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable récoltée au printemps, le sucre d'érable se décline en granulométrie fine ou pépites et remplace admirablement les sucres blanc et brun. Saupoudrer sur les céréales, gruau, crêpes, gaufres, desserts, yogourt nature, fruits ... Essayez-le dans vos boissons froides de thé glacée et limonade ou chaudes comme le café et les thés! Format disponible : en pot de verre (200g) Notre moutarde à l'érable : Notre moutarde de Dijon à l'érable est exquise avec les viandes, brochettes ou en trempette de légumes. Format disponible : en pot de verre (190 mL) Notre poivre d'érable : Notre poivre d'érable sera idéal pour l'assaisonnement de vos salades et viandes Nos épices à BBQ et à salade, à l'érable : Nos épices sont délicieuses sur le poulet, le porc et le poisson. Elles feront sans aucun doute plus d'un adepte! Notre assaisonnement à salade: Notre vinaigrette yogourt et érable a un goût délicieux et est un indispensable idéal pour des patates style grec. Notre marinade à viande: Notre marinade à viande est un condiment idéal pour assaisonner vos viandes et autres bouillons. |
| Venez découvrir l'unique beurrerie artisanale du Québec! | Plusieurs fois primé pour son cottage à l'ancienne! | 115652 |